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りんご便り

巨大洋なし。

この洋なし、じつは、すごく大きいのです。
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縦の長さは、
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約15センチ!

横幅は、
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約9センチ!

この洋なしは、「マルゲットマリーラ」という品種です。

ちょっとおしゃれな名前の洋なし。
原語の表記は「MARGUERITE MARILLAT」、19世紀のフランス・リヨン地方が原産だそうです。
フランス・リヨンといえば、「食の街」ですよね。
この洋なしは、果汁が豊富な果肉で、酸味が少なく、爽やかな甘さがあります。

洋なしは、「食べ頃」の判断がとても難しい果物です。
指で押してみて、指の痕が少し付くくらい柔らかくなっているのが食べ頃だそう。
少し食べるまで時間はかかりますが、それも洋なしの楽しみの一つですよね♪♪

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