オンラインショップはこちら

りんご便り

今年は収穫が1週間ほど遅れて推移しています。
昨年は早かったため、およそ、10日?2週間ほど違う品種も。。

りんご村では、恒例のお祭り(宵宮祭)が終わりました。
少し気が抜けたような、まだ疲れが取れないような、、、、

りんご村では、一昨年、昨年と、たくさん接ぎ木した外国品種が実り始めました。
摘花の量や収穫適期から病気のなりやすさなども含めて、手探りで栽培しています。

今年は、「タイデマンズアーリーウースター」「ローズマリーラセット」「エグレモントラセット」「アロマ」「ブレンハイムオレンジ」「キッズオレンジレッド」の収穫ができました。
ニュートンの逸話のりんごとして有名な「フラワーオブケント」は残念ながら落下。。

IMG_2445.JPG

これがりんごか!?と思うような外観の「エグレモントラセット」。

カタカナ名ばかりで...覚える方も一苦労です。笑。

これらのりんごは、元はアップルミュージアムからやってきました。

そして、その樹たちが弱ってなくなってしまわないように...数年前から当園で穂木を取って接いでいます。
せっかくの飯綱町にある宝たちを失ってはいけないですからね。

いま、飯綱町では「英国りんごフェア」を開催中です。
町を挙げて英国りんごを様々なところで楽しむことができます。

ringofear.jpg

今年は、もちろん、傳之丞も参加中!

「メイポール」「ブラムリーズシードリング」「タイデマンズアーリーウースター」を使用した、3種類のアップルパイが楽しめます。

英国りんごと飯綱町の深ーーい繋がり。大事にして行きたいです。

※記事を読んで頂き、ありがとうございます。ご質問、お問い合せ等はこちらまで。
8月の終わりに、当園の出荷先である「アップルファームさみず」の女性生産者として、「パルシステム生産者・消費者協議会 女性生産者交流会」に出席してきました。

20170829集合?L--.JPG

隔年ごとに、地方開催されている交流会。今年は島根県の「やさか共同農場」さんが開催地でした。

長野から島根... 遠かった...
島根県と行っても、松江の方ではなく、山の方。
1泊の交流会でしたが、前日に東京入りし、帰宅は0時越え... ほぼ3泊の旅になりました。

「弥栄」という村は、今は浜田市になっているそうですが、標高600m。
あ、さみずとそんなに変わらない!と思ったのですが、「中山間地域」ではなく、「山間地域」になる。と。

行ってみると。。。本当に「山奥!!」。

隣の家と隣の家が遠く、道が細く、、、空が近い!
浜田市は海沿いの都市なので、海から一気に600m上がってきます。
さみずは、まだまだ回りも高い山脈に囲まれていますが、同じ標高でも、景色が全然違う。

IMG_6108.JPG
※写真は、新規就農者の方の有機栽培野菜のハウスです。

そんな中で、やさか共同農場さんは、味噌加工所を作り、有機栽培の大豆やお米から味噌を作っています。

IMG_6111.JPG

山を登っていく本当に途中に味噌加工所があり、ここに建設するのは大変だったろうなぁ...と感心しました。
特別に味噌のつかみ取り体験もさせてもらいました。

IMG_6114.JPG

面白かった野菜加工施設が、有機ポップコーン用トウモロコシ乾燥施設!
元々、牛舎のわらの乾燥設備だったそうで、太陽光を利用した自然の乾燥機。

IMG_6127.JPG

なるほどなーーーー。っと面白がってみてました。

山間地域だからこそ、人々が地域を守っていく意識の高い場所だなと感じました。
代表の佐藤さんもアツい!方で、その熱気にやられてしまいましたね。
決して便利なところではないからこその可能性をすごく感じました。

全国の女性生産者の方たちもアツい方ばっかり!
九州からベンツのオープンカーで来たツワモノもいらっしゃって、とても勉強になりました。

※記事を読んで頂き、ありがとうございます。ご質問、お問い合せ等はこちらまで。

台風が過ぎ、こんなうろこ雲の下で作業をしています、山下フルーツ農園一同です。

IMG_2190.JPG

作業は、仕上げ摘果に入っています。
そして、明日作業を終えたら、パートさん達は夏休みへ。
社員たちは、明後日からお盆休みへ突入します。(作業の関係で出勤社員もいますが...)

IMG_2091.JPG

傳之丞の夏休みは少し変則的になりますので、下の予定をご確認くださいませ。

2.jpg

作業していると、りんごの枝にアオダイショウ!

※蛇が苦手な方は見ないでください。

IMG_2178.JPG

私は爬虫類や両生類は「かわいい」と思う質です。
先日、実母がアゲハチョウの青虫をみて「かわいい」と言っていました。
間違いなくこの人の血が通ってるわ、と思いました。

※記事を読んで頂き、ありがとうございます。ご質問、お問い合せ等はこちらまで。
暑いですねー!
りんご村もすっかり夏模様。暑い毎日を過ごしております。

今年も大粒ブルーベリー穫れ始めました。

_MG_9191.jpg

ブルーベリーには、ハイブッシュ系とラビットアイ系があります。
当園のブルーベリーは、すべてハイブッシュ系です。
甘酸のバランスがよく、果皮が柔らかくて品質が良いのが特徴です。
ブルーベリーは全国的に作られていますが、ハイブッシュ系は関東以北の高冷地向け。

ひと粒ずつ、完熟具合を見極めながら、手作業で収穫しています。

_MG_9173.jpg

ブルーベリーは樹の大きさが背丈ほどなので、女性も作業しやすい。

_MG_9180.jpg

※記事を読んで頂き、ありがとうございます。ご質問、お問い合せ等はこちらまで。
ブログを1カ月も更新していませんでした...
SNSは更新しているので、つい忘れがちに...

すいません><

6月も後半になると、DMまだですかー?の有り難いお電話を頂戴しておりました。

年々遅くなっている気が...いや、気のせいです。
なんとか、6月中に完成しました!!!

0001.jpg
今回は、「りんごの品種いろいろ」記事はお休みです。

記事の中にも書かせていただきましたが、昨年は例年より1週間から10日ほど早い収穫を迎えました。
今年は、例年より1週間ほど遅れそうな状況。
昨年と比べると、2週間ほども違ってきそうです!

DMの発送作業も終わりました。
2,3日中にお手元に届くかとは思いますが、届いてない方や新たに欲しい方はご連絡ください。
こちらまで。

※記事を読んで頂き、ありがとうございます。ご質問、お問い合せ等はこちらまで。

ENTRY

ARCHIVE

facebookもチェック☆