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りんご便り

1月より社員になった、牧場(まきば)のマッキー。
イラスト好きの彼女に、奮闘記をつけてもらうことにしました!!

りんご村では、みんながどんな作業をしているのか。みなさんにお伝えしつつ、
奮闘するマッキーの記録を楽しんでください。

3月のとある日、すっかり春陽気。
マッキーは、りんごの箱詰め作業をしていました。

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夏に自分たちで収穫したトマトから出来た、トマトジュース。
暑い日の疲れた身体にぴったりだったようです!

マッキーの紹介は、またいずれ。

※記事を読んで頂き、ありがとうございます。
ご質問、お問い合せ等はこちらまで。
ブログの更新がとっっっても遅くなってしまい、すいません。
りんご村のことをお伝えしよう、しようと思いながら、筆不精が・・・


さてさて、3月に入り、暖かさもあり、順調に剪定が進んでいます。

しかし、今年は、タイトル通り、しっかり芽を見て!!の剪定が必要となっています。


その理由は・・・

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上のように、枯死してしまっている「芽」が多いのです。

通常は、下のように芽が膨らみます。

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今年は、暖かさのせいもあり、早く芽が膨らみました。
その後の急な寒の戻りのせいで、芽が枯死してしまっているものが見受けられます。

枯死してしまった枝を残して、膨らんでいる芽の方を伐ってしまうということがないよう、今年はいつも以上に「芽を見て!」の剪定なのです。


明日は、長野はまたまた雪予報。
今日は、気温が16度もあるというのに・・・

身体もおかしくなりそうですが、りんごもおかしくなりそう。。。

今年のりんごはどうなってしまうのか、今から心配です!!!

しっかり膨らんでいる芽たちが元気に育ちますように。

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先日、パルシステムさんに取材を受けたものが記事になりました。
私たちの思いが伝わる記事に仕上げてもらいました。

パルシステムの会員さんで、当園のりんごを買ってくださっているお客様からも
「見たよ。」の声を頂きました。
私たちのりんごを選んで、食べてくださるお客様がたくさんいると改めて感じています。

これからも気を引き締めて、りんご作りに励みたいと思います。



さてさて、りんご村は、ようやく冬を迎えました。(笑)
今年は全く雪のない冬でしたが、とうとう雪が。。

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ずっと暖かい日が続いていたところ、急に寒くなり、身体が弱りそうです・・・
皆さまも体調には気を付けて過ごしてください!!!


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今年は風邪ひきお正月で、外出もままならない山下家です。

昨年は、春の開花から1ヶ月ほど早く、すべての作業が早まりました。
暖かい日が続き、作業はしやすい一年でした。
心配していたりんごの出来も、お客様からの「美味しい」の声も頂き、安心しております。

毎年毎年、天候の変化に驚かされますが、
りんごの樹たちは、すくすくと成長し花をつけ実をならし、私たちに恵みを分け与えてくれます。

今年も実り多き年となりますように。

山下フルーツ農園を今年もよろしくお願いいたします。 山下フルーツ農園一同

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サンふじの収穫は、りんご村で一番「気合」が入る作業です。

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なんとなく、この時期になると気分も高揚してくるんですよね!!

当園は、選り穫りするので、一度に同じ圃場のりんごを収穫するということがありません。
量が多いサンふじも同様です。
圃場を最低3回以上は回って、熟しているものから収穫していきます。

こんなに鈴なりのりんごたちの中から選ぶんですよ。

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収穫した果実は、熟度も良好!味も凝縮されています!!

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今年は、収穫作業と並行して出荷作業も少しずつですが、開始しました。

今までは、収穫がとにかく優先で出荷は後だったのですが、
人数が増えたおかげで、少しですが出荷作業も進めることができています。

お手元に届くのは、もう少し時間がかかるかもしれませんが、
順次出荷していますので、お楽しみにしていてくださいね!!!

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